Gemeente Toerisme Damme

100% Damme, Humboldt Honing

Het idee om zelf imkers te worden deden Romy en Nicolas zeven jaar geleden op in Frankrijk. Ondertussen hebben ze 10 bijenvolken, verspreid over hun eigen weide in Moerkerke maar ook in de bijentuin in Sijsele en aan de Slekkeput in Damme. Dit jonge imkerkoppel vertelt enthousiast het verhaal van de bij aan iedereen die bij hen een potje honing koopt en probeert zo iedereen te overtuigen van de impact van bepaalde keuzes, hoe klein ook.

Hun honing is vernoemd naar de 18de eeuwse naturalist en ontdekkingsreiziger Alexander von Humboldt. Dat ‘hum’ verwijst naar het bij-gezoem is mooi meegenomen. Humboldt Honing is nu nog een hobby maar Romy en Nicolas hopen hun “Humboldt Hoeve” verder uit te bouwen door hun aanbod producten verder uit te breiden maar ook door workshops te geven aan schoolkinderen en volwassenen.

Deel deze pagina

Visit Damme

Jacob van Maerlantstraat 3 8340 Damme Tel.+32 (0)50 28 86 10 toerisme@damme.be

Vandaag

open 9.30-12.30 uur en 13.00-17.00 uur

Morgen

open 9.30-12.30 uur en 13.00-17.00 uur