Gemeente Toerisme Damme

100% Damme, Humboldt Honing

Die Idee, um selbst Imker zu werden, hatten Romy und Nicolas vor sieben Jahren in Frankreich. Mittlerweile haben sie zehn Bienenvölker, die auf ihrer eigenen Weise in Moerkerke, aber auch im Bienengarten in Sijsele und am Slekkeput in Damme verteilt sind. Dieses junge Imkerpaar erzählt jedem, der bei ihnen Honig kauft, voller Begeisterung die Geschichte der Biene. Auf diese Weise versuchen sie, jeden von der Bedeutung einer auch noch so kleinen Entscheidung zu überzeugen.

Ihr Honig wurde nach dem Naturalisten und Entdeckungsreisenden Alexander von Humboldt aus dem 18. Jahrhundert benannt. Das „Hum“ verweist auf das Bienensummen. Humboldt Honig ist noch ein Hobby, doch Romy und Nicolas hoffen, ihren „Humboldt-Betrieb“ durch eine Erweiterung ihres Angebots an Produkten und mit Workshops für Schüler und Erwachsende weiter auszubauen.

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