Gemeente Toerisme Damme

Viven

In 1999 werden de eerste Viven-bieren gebrouwen onder de naam “Kapel van Viven” en “Klooster van Viven”. De namen verwijzen naar Vivenkapelle, een deelgemeente van Damme, waar de oorspronkelijke brouwer, woonde. 

In 2003 nam Tony Traen de Kapel van Viven over van Willy de lobel. Sindsdien heeft de Kapel van Viven enkele ontwikkelingen ondergaan. Een fonkelnieuwe look, een verbeterd recept voor het Klooster van Viven en een nieuwe naam. Kapel van Viven en Klooster van Viven werden kortweg Viven Blond en Viven Bruin gedoopt.

Het idee om onze Vlaamse brouwkunst toe te passen op niet-Vlaamse bieren liet Tony niet los en samen met Dirk Naudts ontwikkelde hij de veelbelovende recepten van de Viven AleViven PorterViven Imperial IPA en Viven Master IPA. Geen alledaagse bieren die toch elke bierkenner bekoren.

Deel deze pagina

Visit Damme

Jacob van Maerlantstraat 3 8340 Damme Tel.+32 (0)50 28 86 10 toerisme@damme.be

Vandaag

open 10.00-12.00 uur en 13.00-17.00 uur

Morgen

open 10.00-12.00 uur en 13.00-17.00 uur