Al in 1646 werd er in Damme door de paters Augustijnen bier gebrouwen.
Het mystieke van de geschiedenis, gepaard aan de kracht van de toekomst, gebrouwen op Damse fundamenten.
De traditie wordt hier in de schaduw van het stadshuis nieuw leven ingeblazen door
Dieter Mestdagh en Kurt De Fauw, Damse Brouwers.
Met de als 100% West Vlaams streekproduct erkende Damme Blond, Damme dOr en Damme Noir (in samenwerking met topchocolatier Dominique Persoone) hebben de Damse Brouwers 3 bieren die in het Brugse Ommeland in meerdere sterrenzaken op de kaart staan.