Gemeente Toerisme Damme

100% Damme, Humboldt Honing

Romy et Nicolas ont eu l'idée de devenir apiculteurs il y a sept ans en France. Sur ces entrefaites, ils possèdent 10 colonies d'abeilles, réparties au sein de leur propre prairie à Moerkerke, mais aussi dans le jardin des abeilles à Sijsele et au Slekkeput à Damme. Ce jeune couple d'apiculteurs raconte avec enthousiasme le récit de l'abeille à tous les visiteurs qui viennent acheter un pot de miel, et tente ainsi de sensibiliser chacun afin de mieux comprendre l'impact que peuvent avoir certains choix, aussi petits soient-ils.

Leur miel doit son nom à Alexander von Humboldt, un naturaliste et explorateur du 18ème siècle. Le fait que « hum » se réfère au bourdonnement des abeilles tombe à point nommé. Actuellement, le miel Humboldt est toujours un hobby, mais Romy et Nicolas espèrent poursuivre le développement de leur « Humboldt Hoeve » en élargissant leur gamme de produits, mais également en proposant des ateliers aux écoliers et aux adultes.

Partager cette page

Visit Damme

Jacob van Maerlantstraat 3 8340 Damme tel+32 (0)50 28 86 10 toerisme@damme.be
Aujourd'hui
open 9.30-12.30 h. et 13.00-17.00 h.

Pour les professionnels