Breandán en Franklin zijn nieuwkomers in Damme maar hebben hun strepen in bierland België al lang verdiend. Ze kozen Damme uit als thuishaven voor hun nieuwe microbrouwerij.
Naast, en in samenwerking met restaurant Siphon, brouwen ze er drie nieuwe bieren: Blinker (Saison, 5,5% ABV), Damme Nation (India Pale Ale American Style, 7% ABV), Cassandra (Oyster Stout, 7% ABV). Hun uiteindelijke missie: "Building a Damme nation of beer lovers".
